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话说你们365体育直播是如何品茶的?

2019-08-12 12:14  来源:365体育直播_官方认证平台

  本人也是常年饮用祁门红茶,对观茶好坏有一招,观其叶底。从叶片匀度到色泽,可间接看出茶叶采摘时间及品质。芽头较多,叶片小采摘时间早,一芽二叶或三叶大多为明后采摘。

  闻香有热嗅、温嗅与冷嗅,品茶亦是如此,不同温度下茶汤的滋味会有不同呈现。

  茶界品茶,有“回甘”、“生津”、“锁喉”、“收敛性”、“挂杯”等等。听起来玄妙的东西,下面就来揭开它的面纱。

  回甘:优质茶品会在饮后立刻喉头泛甘、后上升扩散到整个口腔,经久不退。(错误的冲泡茶,也会导致优质茶茶品下降。365体育直播

  锁喉:品茶后,咽喉感到紧缩发痒、过于干燥,吞咽困难等不舒服感觉。只有茶品不好才会有这种感觉。

  挂杯:指茶香气留在杯壁上的时间,留香时间越持久浓郁,挂杯时间越长,茶越好。

  喉韵:简单来说就是喝茶之后,茶汤给喉咙带来的感觉,例如:得以滋润,解除喉咙干涸感。

  有人说品茶没个3-5年学不会,所谓的品茶高手,无非就是常喝茶、多喝茶,喝着喝着就明白其中的微妙了。话说你们是如何品茶的?

 
作者:admin3

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